Il nostro menù è composto da pochi piatti che variano spesso con l'intento di fornire stimoli interessanti alle vostre papille gustative.
The menù consists of a few plates that often change providing best inspiration to taste buds.
La Nostra Cucina propone: pasta fresca fatta in casa, sfiziosi piatti di carne e pesce, e dolci di nostra produzione.
Ecco alcune calde proposte per questo inverno:
- Zuppa di cipolle alla francese,
- Uovo pochè crema di topinambur e tartufo nero
- Ravioli cacio e pepe,
- Fettuccine al burro di sarde di lago,
- Baccalà crema di peperoni dolce e polvere di olive
- Guancia di vitellone brasata
Portiamo in tavola piatti semplici cucinati partendo da ingredienti selezionati con cura. I piatti della tradizione locale si alternano a specialità di altre regioni italiane e ogni tanto vi proponiamo qualche piatto con contaminazione esotica. La nostra passione, si esprime nella cura dei dettagli, nella genuinita' dei piatti e nella continua evoluzione. Buon appetito! :)