Vi anticipiamo il menù che abbiamo preparato per i primi giorni di attività ma su facebook e instagram potrete trovare  tutti gli aggiornamenti, ogni giorno vi proporremo qualche novità. A presto!!!

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Il Gusto del Viaggio non si ferma e Giovedì 5 Marzo facciamo tappa in Trentino Alto Adige per presentarvi la reinterpretazione di un piatto d'oltralpe ungherese che è diventato a tutti gli effetti un piatto tipico della tradizione italiana: il Gulash con polenta. Vi aspettiamo per gustarlo accompagnato da un bicchiere di Teroldego Tarczal. E per chiudere in dolcezza l'immancabile Strudel di Mele.  

Non dimenticatevi di prenotare, vi aspettiamo! 

Dopo Valle d'Aosta, Piemonte e Liguria è ora arrivato il momento della Lombardia! Il gusto del Viaggio giovedì 27 febbraio si ferma a Milano per farvi gustare il piatto tipico per eccellenza della tradizione meneghina: risotto giallo con osso buco.  

E ovviamente non può mancare la Gremolada, il condimento tipico del piatto composto da un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone grattugiata che ha un profumo delizioso! 

Vi aspettiamo! Chiamateci per prenotare.

Aperitivo di benvenuto

Antipasti

Branzino Marinato allo Zenzero
Involtini Gamberi e porri
Purpetiello alla Luciana su crosta di pane

Primo

Gnocchetti di patate Cozze Gamberi e la loro salsa

Secondo

Filetto di Orata allo zenzero su letto di porri

Dolce

Cuore di sfoglia crema al cioccolato e lamponi

Menù completo 45€, bevande escluse.