Ecco qui il nostro Menù.

Vieni a scoprire le nostre creazioni, cucinate con amore e cura.

Il nostro menù è un viaggio che abbraccia tradizioni locali e accoglie contaminazioni culinarie da altre regioni di Italia e dal mondo.

I piatti che proponiamo sono ispirati alla stagionalità dei prodotti e realizzati con ingredienti di prima qualità.

Ogni portata racconta una storia di passione e autenticità.

Ti aspettiamo a tavola! 🍽️❤️Antipasti – Stuzzichini:

• Chirashi di lago: Delicato mix di pesce di lago marinato servito con riso giapponese.
• Acciughe del Cantabrico e burrata: Unione perfetta tra il sapore deciso delle acciughe e quello avvolgente della burrata.
• Tris di formaggi nostrani e composta di cipolle: Sapori autentici in ogni boccone.
• Pollo fritto alla giapponese : Croccantezza e sapore orientale che sorprende.
• Tagliere di Salumi: Selezione di salumi nostrani.

Primi piatti con pasta fresca fatta in casa:

• Tagliolini con ragù bianco di pesce: Delicato sapore di mare ad ogni forchettata.
• Fettuccine Quinto Gusto con burro alle Sarde di lago: Un piatto che celebra la tradizione locale.
• Casoncelli alla bergamasca: Ripieni di storia e passione.

Secondi piatti:

• Polipetti affogati: Teneri polipetti in  saporita salsa al pomodoro.
• Filetto di Coregone su crema di pomodori arrostiti: Pesce fresco con un originale tocco mediterraneo.
• Manzo all’olio con polenta: Un classico della tradizione bresciana che riscalda il cuore.

Dolci della Casa:

• Una selezione di dolci preparati con cura, dalla torta crespa con mela e uvetta alla crema catalana, passando per semifreddi e tortini. Ogni boccone è un abbraccio di dolcezza.

Accompagnali con il nostro vino da dessert “La Rasola”, un nettare che esalta i sapori e completa la tua esperienza culinaria. 

Ecco qui il nostro Menù.

Vieni a scoprire le nostre creazioni, cucinate con amore e cura.

Il nostro menù è un viaggio che abbraccia tradizioni locali e accoglie contaminazioni culinarie da altre regioni di Italia e dal mondo.

I piatti che proponiamo sono ispirati alla stagionalità dei prodotti e realizzati con ingredienti di prima qualità.

Ogni portata racconta una storia di passione e autenticità.

Ti aspettiamo a tavola! 🍽️❤️Antipasti – Stuzzichini:

• Chirashi di lago: Delicato mix di pesce di lago marinato servito con riso giapponese.
• Acciughe del Cantabrico e burrata: Unione perfetta tra il sapore deciso delle acciughe e quello avvolgente della burrata.
• Tris di formaggi nostrani e composta di cipolle: Sapori autentici in ogni boccone.
• Pollo fritto alla giapponese : Croccantezza e sapore orientale che sorprende.
• Tagliere di Salumi: Selezione di salumi nostrani.

Primi piatti con pasta fresca fatta in casa:

• Tagliolini con ragù bianco di pesce: Delicato sapore di mare ad ogni forchettata.
• Fettuccine Quinto Gusto con burro alle Sarde di lago: Un piatto che celebra la tradizione locale.
• Casoncelli alla bergamasca: Ripieni di storia e passione.

Secondi piatti:

• Polipetti affogati: Teneri polipetti in  saporita salsa al pomodoro.
• Filetto di Coregone su crema di pomodori arrostiti: Pesce fresco con un originale tocco mediterraneo.
• Manzo all’olio con polenta: Un classico della tradizione bresciana che riscalda il cuore.

Dolci della Casa:

• Una selezione di dolci preparati con cura, dalla torta crespa con mela e uvetta alla crema catalana, passando per semifreddi e tortini. Ogni boccone è un abbraccio di dolcezza.

Accompagnali con il nostro vino da dessert “La Rasola”, un nettare che esalta i sapori e completa la tua esperienza culinaria.